A ilha-continente Austrália, a maior das que compõem a Oceania, já se notabilizou como referência na produção vinícola do chamado "Novo Mundo", em particular pela alta tecnologia empregada. Desde o primeiro momento da colonização as videiras estão presentes no país, trazidas pela mão dos britânicos. Em grande destaque temos a vinícola d'Arenberg, uma das mais tradicionais casas vinícolas da Austrália: foi fundada em 1912, por Joseph Osborn. Atualmente, Chester d'Arenberg, seu bisneto, após estudar e frequentar vinícolas na Austrália e Europa, uniu os conhecimentos de longa tradição da família e dos produtores australianos a tecnologia e equipamentos modernos. O cuidado com cada vinho é minucioso, o que lhes rendeu o título de "Vinícola do Ano de 2009" (Wine & Spirits Magazine).
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